Куриное филе и лук пропустить через мясорубку.
Добавить яйцо, сушеную зелень, соль и перец.
Сформировать круглые котлетки.
Обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности.
Булочки немного подогреть и духовке.
Разрезать поперек на две части. Листья салата вымыть, огурец нарезать тонкими ломтиками.
На нижнюю часть булочки выложить листья салата.
Уложить ломтиками огурца.
Уложить котлету и накрыть ломтиком сыра.
Добавить лист салата и накрыть второй частью булочки. Подавать к столу.
Приятного аппетита!