🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Постный стол Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2025 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Подлещики в сметане с картофелем

Подлещики в сметане с картофелем, блюдо на скорую руку, которое обязательно оценят любители рыбы. Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Подлещик 2 шт

Муки пшеничная высшего сорта 2-3 ст. л.

Картофель 3 шт

Сметана 10 %-ной жир. 4 ст. л.

Масло подсолнечное (для жарки)

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Приготовление

Рыбу почистить, хорошо промыть и отрезать головы. Посолить и перчить.

Обвалять в муке и обжарить на подсолнечном масле до полу готовности. Картофель отварить в подсоленной воде. Выложить на противень рыбу и картофель.

Обвалять в муке и обжарить на подсолнечном масле до полуготовности. Картофель отварить в подсоленной воде. Выложить на противень рыбу и картофель.

Залить всё сметаной.

Подлещики в сметане с картофелем готовы

Поставить в духовку на 15 минут при температуре 200 градусов С. Подлещики в сметане с картофелем готовы. Выложить на блюдо и украсить веточкой зелени.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 68)

Добавить в «Избранное»