Горбуша в духовке

Ароматная горбуша запеченная в духовке с прованскими травами и овощами, вкусное блюдо для обеда или ужина. Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Горбуша (600-700гр) 1 шт

Луковица 1 шт

Болгарский перец 1 шт

Растительное масло 2 ст. л.

Прованские травы 1/2 ч. л.

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Приготовление

Рыбу разморозить, очистить и хорошо промыть .

Нарезать порционными кусочками . Голову и хвост можно использовать в уху .

Нарезать рыбу порционными кусочками. Голову и хвост можно использовать для приготовления ухи .

Посолить, поперчить и приправить травами.

Посолить горбушу, поперчить и приправить травами.

Выложить в форму застеленный пергаментом.

Выложить кусочки рыбы в форму застеленной пергаментом.

Сверху уложить кубиками нарезанные лук и болгарский перец.

Сбрызнуть сверху растительным маслом.

Запекать в духовке при 180 градусах С 25-30 минут.

Запекать горбушу с овощами в духовке при 180 градусах С 25-30 минут.

Горбуша в духовке готова. Выложить на блюдо и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 72)