Креветки в томатом соусе

Креветки в томатом соусе, это вкусное и пикантное блюдо из нежных креветок томленых в томатном соусе на рисовой подушке, прекрасный выбор для любителей морепродуктов. Время приготовления 35 минут

Ингредиенты

Креветки 300 г

Томат-паста 3 ст. л.

Рис 200 г

Петрушка (зелень) 1 веточ.

Зубчик чеснока 2 шт

Масло сливочное 30 г

Соль по вкусу

Укроп 1 пучок

Перец черный молотый по вкусу

Приготовление

На сливочном масле обжарить мелко нарубленный чеснок

Чтобы приготовить креветки в томатном соусе, сначала на сливочном масле надо обжарить мелко нарубленный чеснок.

Добавить креветки и обжарить 3-5 минут. Посолить и поперчить

Добавить в сковороду креветки и обжарить 3-5 минут. Посолить и поперчить по вкусу.

Добавить томатную пасту и потушить еще пару минут

Добавить томатную пасту и потушить еще пару минут.

Добавить мелко нашинкованную зелень. Хорошо перемешать

Добавить мелко нашинкованную зелень. Хорошо перемешать.

Рис отварить до готовности в подсоленной воде, промыть и заправить сливочным маслом. Креветки в томатом соусе готовы. Выложить на тарелку подушку из риса, сверху добавить креветки с соусом. Украсить дольками свежего помидора и веточками укропа.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 98)

Добавить в «Избранное»