🔍 Поиск Рецепты с фото Каталог рецептов Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Блины на Масленицу Пасхальные рецепты Постные рецепты Постный стол Новогодние рецепты Новогодний стол Рецепты на Рождество Закрыть меню |x|

Рулеты из скумбрии с гарниром из риса

Kedem.ru Kedem.ru
Рулеты из скумбрии с гарниром из риса Увеличить фото
Рулеты из скумбрии с гарниром из риса — это очень вкусные рулеты приготовленные из филе скумбрии с рассыпчатыми рисом на гарнир. Время приготовления 40 минут
Ингредиенты
Скумбрия 3 шт
Вода 500 мл
Рис длиннозерный ТМ «Алейка» 200 г
Луковица 1 шт
Морковь 1 шт
Нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка» 3 ст. л.
Лимонный сок 1 ст. л.
Масло сливочное 1 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Зелень укропа по вкусу
Зеленый лук по вкусу
Приготовление

3 тушки скумбрии промыть и обсушить. Удалить головы, разрезать по брюшку и выпотрошить.

3 тушки скумбрии промыть и обсушить. Удалить головы, разрезать по брюшку и выпотрошить.

Нарезать по хребту на две части, удалить плавники и хребет с костями.

Нарезать по хребту на две части, удалить плавники и хребет с костями.

Каждое филе посолить и сбрызнуть соком лимона.

Каждое филе посолить и сбрызнуть соком лимона.

Луковицу нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке.

Луковицу нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке.

На сковороде разогреть 3 столовые ложки натурального нерафинированного подсолнечного масла.

На сковороде разогреть 3 столовые ложки натурального нерафинированного подсолнечного масла ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая.

Обжарить овощи на сковороде, помешивая, 2-3 минуты.

Обжарить овощи на сковороде, помешивая, 2-3 минуты.

Добавить мелко нашинкованную зелень и посолить по вкусу.

Добавить мелко нашинкованную зелень и посолить по вкусу.

На филе выложить 1-2 ложки овощной начинки.

На филе выложить 1-2 ложки овощной начинки.

Свернуть рулетом и закрепить зубочисткой.

Свернуть рулетом и закрепить зубочисткой.

Свернуть все рулеты из скумбрии и выложит в форму для запекания.

Свернуть все рулеты из скумбрии и выложить в форму для запекания.

Запекать в духовке при 180 градусах С 20-25 минут.

Запекать в духовке при 180 градусах С 20-25 минут.

Вынуть рулеты из духовки и немного остудить. Убрать зубочистки.

Вынуть рулеты из духовки и немного остудить. Убрать зубочистки.

Добавить 500 миллилитров воды и 1/2 чайной ложки соли. Варить, помешивая, 15 минут, на среднем огне до готовности.

Добавить 500 миллилитров воды и 1/2 чайной ложки соли. Варить, помешивая, 15 минут на среднем огне до готовности.

Рис откинуть на дуршлаг и быстро промыть холодной чистой водой, рис станет рассыпчатым.

Рис откинуть на дуршлаг и быстро промыть холодной чистой водой, рис станет рассыпчатым.

Заправить отварной рис 1 столовой ложкой сливочного масла.

Заправить отварной рис 1 столовой ложкой сливочного масла.

Выложить на тарелки рыбные рулеты с рисом и украсить зеленью и ломтиками лимона.

Выложить на тарелки рыбные рулеты с рисом, украсить зеленью и ломтиками лимона.

Рулеты из скумбрии с гарниром из риса

Рулеты из скумбрии с гарниром из риса готовы. Можно подавать к столу.

Длиннозерный рис от ТМ «Алейки», это тонкий и практически прозрачный. Используйте для приготовления салатов и ризотто именно длиннозерный рис, который не только дополнит вкус и аромат блюда, но и превратит его в настоящий кулинарный шедевр.

Приятного аппетита!

рецепт, рулеты из скумбрии, рулетики из скумбрии, вкусные рулетики из скумбрии, пошаговый рецепт с фото, приготовление рулетов из скумбрии с гарниром из риса Блюда с рыбой и морепродуктами европейская, русская
Оцените рецепт
(Голосов: 2)
Copyright Kedem.ru «Кулинарный Эдем» © 2022г.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!