Курица в сливочном соусе с брокколи

Курица в сливочном соусе с брокколи, аппетитное блюдо готовится очень просто и быстро. Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Филе куриное 300 г

Луковица 1 шт

Сметана 25 %-ной жир. 3 ст. л.

Майонез 3 ст. л.

Сливки 35 %-ной жир. 50 г

Брокколи 200 г

Соль по вкусу

Масло подсолнечное (для жарки)

Карри по вкусу

Перец по вкусу

Приготовление

Мелко нашинкованный лук обжарить на подсолнечном масле

Мелко нашинкованный лук обжарить на подсолнечном масле.

Добавить нарезанное небольшими кусочками куриное филе

Добавить нарезанное небольшими кусочками куриное филе.

Обжаривать на среднем огне до полу готовности. Добавить 100 г воды и накрыть крышкой, тушить еще 10-15 минут.

Обжарить на среднем огне до полуготовности. Добавить 100 г воды и накрыть крышкой, тушить еще 10-15 минут.

Сметану, сливки, майонез и специи смешать

Сметану, сливки, майонез и специи смешать.

Выложить в сковороду

Выложить в сковороду.

Хорошо перемешать. Посолить и поперчить. Потомить на малом огне 10 минут

Хорошо перемешать. Посолить и поперчить. Потомить на малом огне 10 минут.

Курица в сливочном соусе с брокколи

На пару приготовить брокколи, не забыв посолить. Выложить на тарелку немного брокколи и кусочки курицы с соусом.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 144)