🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Постный стол Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2025 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Курица в сливочном соусе с брокколи

Курица в сливочном соусе с брокколи, аппетитное блюдо готовится очень просто и быстро. Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Филе куриное 300 г

Луковица 1 шт

Сметана 25 %-ной жир. 3 ст. л.

Майонез 3 ст. л.

Сливки 35 %-ной жир. 50 г

Брокколи 200 г

Соль по вкусу

Масло подсолнечное (для жарки)

Карри по вкусу

Перец по вкусу

Приготовление

Мелко нашинкованный лук обжарить на подсолнечном масле

Мелко нашинкованный лук обжарить на подсолнечном масле.

Добавить нарезанное небольшими кусочками куриное филе

Добавить нарезанное небольшими кусочками куриное филе.

Обжаривать на среднем огне до полу готовности. Добавить 100 г воды и накрыть крышкой, тушить еще 10-15 минут.

Обжарить на среднем огне до полуготовности. Добавить 100 г воды и накрыть крышкой, тушить еще 10-15 минут.

Сметану, сливки, майонез и специи смешать

Сметану, сливки, майонез и специи смешать.

Выложить в сковороду

Выложить в сковороду.

Хорошо перемешать. Посолить и поперчить. Потомить на малом огне 10 минут

Хорошо перемешать. Посолить и поперчить. Потомить на малом огне 10 минут.

Курица в сливочном соусе с брокколи

На пару приготовить брокколи, не забыв посолить. Выложить на тарелку немного брокколи и кусочки курицы с соусом.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 144)

Добавить в «Избранное»