Котлеты из куриных грудок

Куриные грудки промыть и обсушить, если присутствуют кости, вырезать их.

Лук очистить.

Грудки вместе с луком пропустить через мясорубку.

Добавить яйцо, соль и перец.

Добавить половину панировочных сухарей и хорошо перемешать.

Из фарша сформировать котлетки и обвалять в остальных панировочных сухарях.

Выложить котлеты на сковороду с разогретым растительным маслом и жарить на среднем огне по 5-6 минут с каждой стороны. Котлеты из куриных грудок готовы. Котлеты выложить на блюдо и подавать к столу с любимым гарниром.