Куриное филе промыть и обсушить.
Нарезать куриное мясо небольшими полосками.
Посолить и поперчить по вкусу куриное филе.
В отдельной миске взбить яйца и посолить, приготовить тарелку с мукой и панировкой.
Обмакнуть филе в муку со всех сторон.
Затем филе обмакнуть в яичную смесь и сразу запанировать в сухарях.
Выложить куриное филе в сковороду с разогретым растительным маслом и обжарить со всех сторон 5-7 минут до золотистой корочки.
Кусочки куриного филе выложить на блюдо и подавать с кетчупом или томатным соусом.
Куриное филе на сковороде «Хрустим» готово. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!