1. Куриные бедра промыть и обсушить.
2. Натереть солью и перцем.
3. Обжарить на растительным масле по 5-6 минут с двух сторон. На сковороде со съемной ручкой в которой можно готовить в духовке.
4. Выложить курицу на блюдо, а в сковороде обжарить пластиками нарезанные грибы.
5. Добавить курицу к грибам.
6. Сверху добавить кусочки моцареллы.
7. Готовить в духовке 30-35 минут, при 180 градусах С.
8. Выложить на блюдо и украсить овощами и листьями салата.
9. Куриные бедра в духовке с грибами готовы. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!