Куриный рулет с укропом и брусникой

1.  Куриное филе хорошо промыть.

2. Отбить и разложить пластами на разделочной доске с фольгой.

3. Посолить, поперчить и добавить чеснок.

4. Посыпать мелко нашинкованным укропом и брусникой.

5. Завернуть рулетом.

6. Смазать сверху растительным маслом и завернуть в фольгу. Запекать в духовке 25-30 минут при температуре 200 градусов С. Вынуть из духовки и немного остудить.

7. Разрезать на кусочки и выложить на блюдо.

8. Украсить зеленью.

Приятного аппетита!