Филе горубши хорошо осмотреть на наличие костей и удалить оставшиеся кости. Натереть рыбу солью.
В миске смешать оливковое масло, немного соли и молотые сухари.
Добавить мелко нашинкованный укроп и перемешать.
Намазать рыбу маслом с одной стороны.
Выложить ломтики лимона сверху.
Переложить горбушу на противень. Запекать в духовке при 180 градусах С 15 минут. Остудить.
Горбуша в духовке с лимоном и зеленью готова. Выложить на блюдо со свежей зеленью и подавать к столу.
Приятного аппетита!