Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Гречка с шампиньонами

Вкусная и простое в приготовлении блюдо. Гречка с грибами шампиньонами и овощами для вашего постного стола.Время приготовления Время приготовления 30 минут
Ингредиенты:
Вода 400 мл
Шампиньоны свежие 200 г
Гречневая крупа 200 г
Морковь 1 шт
Луковица 1 шт
Растительное масло 2 ст. л.
Соль по вкусу
Приготовление:

Гречку перебрать и хорошо промыть.

Гречку перебрать и хорошо промыть.

Гречку пересыпать в кастрюлю и залить 400 мл воды. Посолить.

Гречку пересыпать в кастрюлю и залить 400 мл воды. Посолить.

Шампиньоны промыть и очистить.

Шампиньоны промыть и очистить.

Лук и морковь очистить. Нарезать мелко репчатый лук, морковь натереть на терке.

Лук и морковь очистить. Нарезать мелко репчатый лук, морковь натереть на терке.

Овощи обжарить на растительном масле 1-2 минуты.

Овощи обжарить на растительном масле 1-2 минуты.

Добавить нарезанные шампиньоны.

Добавить нарезанные шампиньоны.

Готовить шампиньоны с овощами 2-3 минуты.

Готовить шампиньоны с овощами 2-3 минуты.

Гречку варить на среднем огне 15 минут без крышки, воду полностью выпарить.

Гречку варить на среднем огне 15 минут без крышки, воду полностью выпарить.

Добавить гречку в сковороду с шампиньонами и овощами.

Добавить гречку в сковороду с шампиньонами и овощами.

Перемешать посолить по вкусу.

Перемешать посолить по вкусу.

Гречка с шампиньонами

Гречка с шампиньонами готова. Выложить на тарелки и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:
(Голосов: 30)
Версия для печати
TOP 10 рецептов
Пряные помидоры Тёщин язык из баклажанов Салат из помидор с луком на зиму Быстрые малосольные огурцы в пакете Салат «Маскарад» Шарлотка с творогом и яблоками Салат из свёклы «Любимый» Маринованные «хрустящие» огурчики на зиму Заправка для рассольника на зиму Мясной рулет с беконом
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru © 2019