Чтобы приготовить кабачки с картофелем запеченные в духовке, нужно 3-4 картофелины и 1 молодой кабачок промыть, картофель очистить.
Нарезать картофелины и кабачок тонкими кружочками в миску.
Добавить 1/4 чайной ложки прованских трав и 1/4 чайной ложки соли.
Хорошо перемешать.
Смазать форму сливочным маслом, выложить кружочки картофеля и кабачка чередуя.
Сверху выложить 1 столовую ложку сливочного масла кусочками.
100 грамм сыр натереть на мелкой терке и выложить сверху. Влить 200 миллилитров 10% сливок.
Запекать в духовке при 180 градусов С 30-35 минут.
Кабачки с картофелем запеченные в духовке готовы. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!