
Чтобы приготовить картофельное пюре с луком, надо картофель очистить и промыть.

Нарезать картофель на части и сложить в кастрюлю. Залить холодной водой, посолить и поставить варить.

Слить воду с картофеля и хорошо размять толкушкой.

На сковороде с растительным маслом, обжарить мелко нашинкованную луковицу до румяного цвета.

Добавить лук с маслом в кастрюлю и еще раз хорошо размять картофель в пюре.

Выложить картофельное пюре с луком в миску и посыпать мелко нашинкованным зеленым луком.

Картофельное пюре с луком готово. Подавать к столу как гарнир.
Приятного аппетита!
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!