Куриные грудки в панировке

Хотите приготовить что-то быстро, просто и вкусно? Тогда этот рецепт аппетитных куриных грудок в панировке то что вам нужно. Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Куриная грудка 1 кг

Панировочные сухари 1,5 стак.

Сушеный базилик (для кляра) 1 ст. л.

Соль 1 ч. л.

Перец черный молотый 1/2 ч. л.

Майонез (для кляра) 3 ст. л.

Муки пшеничная высшего сорта (для кляра) 1/2 стак.

Яйца (для кляра) 5 шт

Приготовление

Грудки нарежьте на «пальчики» и слегка отбейте. В миске смешайте сухари, базилик, соль и перец. В отдельной миске сделайте кляр. Каждый кусок курицы окуните в яичную смесь

Грудки нарежьте на «пальчики» и слегка отбейте. В миске смешайте сухари, соль и перец. В отдельной миске сделайте кляр из яиц, муки, майонеза и базилика. Каждый кусок курицы окуните в яичную смесь.

Затем в сухари и выложите на разогретую сковороду.

Обжарьте на горячем масле с обеих сторон до хрустящей корочки.

Курицу выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Переложить на тарелку, урасить зеленью и овощами, подавать горячими. Куриные грудки в панировке готовы.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 25)

Добавить в «Избранное»