Запеченная телятина с овощами
Ингредиенты
Филе телятины 2 шт
Помидоры черри 5 шт
Луковица 1 шт
Болгарский перец 1 шт
Петрушка (зелень) 2-3 веточ.
Масло оливковое 2-3 ст. л.
Зира 1 щепот.
Перец красный молотый 1 щепот.
Соль по вкусу
Приготовление
Филе телятины вымыть и обсушить.
Сделать не глубокие надрезы с двух сторон, каждого куска.
Натереть смесью из соли, красного перца и зиры.
Обжарить с двух сторон на оливковом масле, до полу готовности.
Помидоры нарезать на половинки, перец соломкой, лук полукольцами, зелень петрушки крупно нарубить. Добавить специи и немного оливкового масла к овощам. Перемешать.
На кусочек фольги выложить мясо с овощами и завернуть. Запечь в духовке при температуре 200 градусов С 15-20 минут.
Выложить на блюд и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Лучшие
рецепты
рецепты
Новые рецепты
TOP 10 рецептов
О нас
Архивы информации
Мы в социальных сетях
Контакты
По техническим вопросам и вопросам сотрудничества пишите по адресу sup@kedem.ru
Кулинарная энциклопедия
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без письменного разрешения сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru © 2021