Котлеты «Праздничные»
”Название этих котлет говорит само за себя. Такие аппетитные и оригинальные котлетки не стыдно подать на праздничный стол, да и в обычный день они поднимут настроение.„
Время приготовления 40 минут
Время приготовления 40 минут 
Ингредиенты:
Мякоть свинины 200 г
Телятина 150 г
Луковица 1 шт
Ломтик батона 1 шт
Яйца 1 шт
Петрушка (зелень) 3-5 веточ.
Кетчуп 2-3 ст. л.
Сыр 50 г
Картофель для гарнира 2-3 шт
Растительное масло для жарки
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Приготовление:
Мясо нарезать кусочками, лук очистить.
Мясо с луком перемолоть в блендере или мясорубке.
Ломтик батона замочить во взбитом яйце.
В миску с фаршем добавить яйцо с хлебом, мелко нашинкованную зелень, соль и перец. Фарш хорошо перемешать.
Сформировать котлетки.
Обжарить в небольшом количестве масла с двух сторон.
Выложить на противень.
Верх каждой котлеты смазать кетчупом и посыпать тертым сыром. Поставить в разогретую до 200 градусов С духовку на 5-7 минут.
Для гарнира картофель очистить нарезать ломтиками, обжарить на растительном масле, до румяной корочки.
Выложить на салфетку чтобы убрать излишки масла.
На блюдо выложить котлеты с картофелем. По давать к столу с овощным легким салатом.
Приятного аппетита!
О нас
Архивы информации
Мы в социальных сетях
Контакты
По вопросам размещения рекламы alex@kedem.ru
По техническим вопросам и вопросам сотрудничества по адресу sup@kedem.ru
По техническим вопросам и вопросам сотрудничества по адресу sup@kedem.ru
Кулинарная энциклопедия
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru © 2019