Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Котлеты «Праздничные»

Название этих котлет говорит само за себя. Такие аппетитные и оригинальные котлетки не стыдно подать на праздничный стол, да и в обычный день они поднимут настроение.Время приготовления Время приготовления 40 минут
Ингредиенты:
Мякоть свинины 200 г
Телятина 150 г
Луковица 1 шт
Ломтик батона 1 шт
Яйца 1 шт
Петрушка (зелень) 3-5 веточ.
Кетчуп 2-3 ст. л.
Сыр 50 г
Картофель для гарнира 2-3 шт
Растительное масло для жарки
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Приготовление:

Мясо нарезать кусочками, лук очистить.

Мясо нарезать кусочками, лук очистить

Мясо с луком перемолоть в блендере или мясорубке.

Мясо с луком перемолоть в блендере или мясорубке

Ломтик батона замочить во взбитом яйце.

Ломтик батона замочить во взбитом яйце

В миску с фаршем добавить яйцо с хлебом, мелко нашинкованную зелень, соль и перец. Фарш хорошо перемешать.

В миску с фаршем добавить яйцо с хлебом, мелко нашинкованную зелень, соль и перец.  Фарш хорошо перемешать

Сформировать котлетки.

Сформировать котлетки

Обжарить в небольшом количестве масла с двух сторон.

Обжарить в небольшом количестве масла с двух сторон

Выложить на противень.

Выложить на противень

Верх каждой котлеты смазать кетчупом и посыпать тертым сыром. Поставить в разогретую до 200 градусов С духовку на 5-7 минут.

Верх каждой котлеты смазать кетчупом и посыпать тертым сыром. Поставить в разогретую до 200 градусов С духовку на 5-7 минут

Для гарнира картофель очистить нарезать ломтиками, обжарить на растительном масле, до румяной корочки.

Для гарнира картофель очистить нарезать ломтиками, обжарить на растительном масле, до румяной корочки

Выложить на салфетку чтобы убрать излишки масла.

Выложить на салфетку чтобы убрать излишки масла

На блюдо выложить котлеты с картофелем. По давать к столу с овощным легким салатом.

Котлеты «Праздничные»

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:
(Голосов: 54)
Версия для печати
TOP 10 рецептов
Салат «Зимушка» Закуска «Оливье-рулет» Салат «Маскарад» Салат с куриной грудкой Салат «На скорую руку» Салат «Грибная поляна» Салат «Курица под шубой» Салат «Ольга» Салат «Изумрудный» Салат «Дамский каприз»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017