Kedem.ru
Kedem.ru
Kedem.ru
Мясо «Дембель», блюдо с мужским характером, которое оценят ваши гости по достоинству.
Время приготовления 1 час
Ингредиенты
Мясо (балык) — 400 г
Корейка сырокопченая — 100 г
Картофель — 5-6 шт
Специи для мяса — 15 г
Соль
Зелень
Масло подсолнечное — 5 ст. л.
Приготовление

Мясо промыть, обсушить и сделать в нем крестовые надрезы.

Вложить в каждый надрез кусочки корейки.

Натереть солью и специями.

Уложить сверху еще несколько кусочков корейки.

Завернуть в фольгу и запекать в духовке 1 час при температуре 200 С.

Разогреть масло на сковороде. Остатки корейки порезать кубиками, добавить в масло, немного обжарить. Очищенный картофель отварить и обжарить в сковороде с маслом и корейкой. Мясо достать из духовки, разрезать на порции, выложить на тарелку с картофелем. Украсить зеленью.
Приятного аппетита!
мясо «дембель», фото рецепт, рецепты на 23 февраля, рецепты приготовления мяса, мясо в духовке, вторые блюда, приготовление блюд из мяса на праздник, пошаговый рецепт с фото приготовления мяса в духовке на праздник
блюда из мяса
европейская, русская
Оцените рецепт:
(Голосов: 113)