Мясо порезать небольшими кусочками и обжарить с мелко нашинкованным луком на растительном масле.
Тушить 10-15 минут. Посолить и поперчить.
Переложить в горшочек или глубокую форму.
Добавить сверху кубиками порезанный картофель.
Капусту нашинковать и обжарить на небольшом количестве масла 2-3 минуты, посолить, выложить сверху картофеля.
Грибы нарезать ломтиками, обжарить, немного посолить и поперчить.
Выложить сверху капусты и залить сметаной.
Сверху накрыть крышкой или кусочком фольги. Запечь в духовке 30 минут при температуре 180 градусов С.
Готовое блюдо слоями выложить в тарелки и посыпать зеленью.
Приятного аппетита!