Мясо и черемшу промыть и обсушить.
Сделать надрезы в мясе, чтобы получилась гармошка. Натереть мясо солью и перцем. Крупно нарубить черемшу и вложить в мясо.
Мясо переложить в пакет для запекания и сверху уложить веточку розмарина.
Закрыть пакет и поставить в разогретую духовку до 200 градусов С на 40-45 минут.
Выложить и остудить. Нарезать ломтиками.
Выложить на тарелку. Украсить помидорчиками, шариками из картофельного пюре и зеленью. Подавать к столу.
Приятного аппетита!
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!