Печень с цитрусовыми

Идеальное сочетание нежной печени и цитрусовых непременно понравится вам и вашим близким. Время приготовления 40 минут

Ингредиенты

Печень говяжья 300 г

Грейпфрут 1/2 шт

Лимон 1/2 шт

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Сахар по вкусу

Муки пшеничная высшего сорта 1 стак.

Растительное масло для жарки

Петрушка (зелень) 1 веточ.

Помидоры 1/2 шт

Приготовление

Печень нарезать на пластики, посолить, поперчить.

Печень нарезать на пластики, посолить, поперчить

Обвалять в муке и обжарить на растительном масле.

Обвалять в муке и обжарить на растительном масле

Цитрусовые очистить от кожуры и нарезать на дольки. Добавить к печени и потушить с закрытой крышкой 30 минут.

Цитрусовые очистить от кожуры и нарезать на дольки. Добавить к печени и потушить с закрытой крышкой 30 минут

При подаче украсить порезанной свежей помидоркой и мелко порезанной петрушкой.

Печень с цитрусовыми

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 21)