🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Постный стол Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2025 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Печень с цитрусовыми

Идеальное сочетание нежной печени и цитрусовых непременно понравится вам и вашим близким. Время приготовления 40 минут

Ингредиенты

Печень говяжья 300 г

Грейпфрут 1/2 шт

Лимон 1/2 шт

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Сахар по вкусу

Муки пшеничная высшего сорта 1 стак.

Растительное масло для жарки

Петрушка (зелень) 1 веточ.

Помидоры 1/2 шт

Приготовление

Печень нарезать на пластики, посолить, поперчить.

Печень нарезать на пластики, посолить, поперчить

Обвалять в муке и обжарить на растительном масле.

Обвалять в муке и обжарить на растительном масле

Цитрусовые очистить от кожуры и нарезать на дольки. Добавить к печени и потушить с закрытой крышкой 30 минут.

Цитрусовые очистить от кожуры и нарезать на дольки. Добавить к печени и потушить с закрытой крышкой 30 минут

При подаче украсить порезанной свежей помидоркой и мелко порезанной петрушкой.

Печень с цитрусовыми

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 21)

Добавить в «Избранное»