Свинина тушеная с квашеной капустой

1. Луковицу очистить, мясо нарезать некрупными кусочками.

2. На сковороде разогреть растительное масло и обжарить со всех сторон мясо.

3. Добавить мелко нашинкованный лук и готовить еще 2-3 минуты.

4. Добавить смесь перцев и готовить 2-3 минуты.

5. Добавить квашеную капусту.

6. Добавить томатную пасту и четверть стакана воды. Тушить под крышкой на медленном огне 20-25 минут. Посолить по вкусу (зависит от капусты).

7. Готовое мясо выложить на тарелки с капустой и украсить мелко нашинкованным зеленым луком.

8. Свинина тушеная с квашеной капустой готова. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!