Тефтели с тыквой

Нежные и очень вкусные тефтели с тыквой, прекрасный выбор для семейного ужина. Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Мякоть свинины 300 г

Очищенная тыква 200 г

Сок томатный 150 мл

Яйца 1 шт

Растительное масло 3-4 ст. л.

Панировочные сухари 2-3 ст. л.

Соль 1/4 ч. л.

Укроп сушеный 1/4 ч. л.

Приготовление

Свинину и тыкву пропустить через мясорубку.

Добавить яйцо, сухари, соль и сушеный укроп.

Хорошо вы месить фарш.

Влажными руками сформировать небольшие тефтели и выложить на сковороду с растительным масло.

Обжарить со всех сторон.

Залить томатным соком и тушить под крышкой 20 минут, на медленном огне.

Выложить тефтели на блюдо.

Тефтели с тыквой готовы. Подавать к столу с любимым гарниром.

Тефтели с тыквой

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 17)