🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Блины на Масленицу Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2023 Постный стол Закрыть меню |x|

Баклажаны с помидорами, запеченные под сыром

Ингредиенты

Баклажан (средний) 1 шт

Помидоры (большой) 1 шт

Зубчик чеснока 2 шт

Майонез 2 ст. л.

Укроп (зелень) 2-3 веточ.

Растительное масло 1 ст. л.

Сыр твердый 50 г

Панировочные сухари 1 ч. л.

Сливочное масло 10 г

Соль по вкусу

Приготовление

Помидор и баклажан вымыть, чеснок очистить, сыр натереть на терке

Помидор и баклажан вымыть, чеснок очистить, сыр натереть на терке.

Нарезать баклажан кружочками и сложить в миску, добавить растительное масло, мелко нашинкованный укроп, соль и прессованный чеснок. Хорошо перемешать

Нарезать баклажан кружочками и сложить в миску, добавить растительное масло, мелко нашинкованный укроп, соль и прессованный чеснок. Хорошо перемешать.

Форму смазать сливочным маслом и посыпать сухарями