Kedem.ru
Kedem.ru
Kedem.ru
Ингредиенты
Бекон — 100 г
Помидоры в собственном соку — 200 г
Сливки 20 %-ной жир. — 1 стак.
Сушеный базилик — 1 щепот.
Фетучини — 100 г
Сыр пармезан — 40 г
Зубчик чеснока — 2 шт
Петрушка (зелень) — 1 шт
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление

Бекон нарезать полосками.

Обжарить без масла.

Помидоры перерубить блендером с добавлением соли, перца и базилика по вкусу. Добавить к бекону и выпаривать на среднем огне.

Пасту в это время отварить и когда соус немного загустеет добавить к нему.

Все перемешать, добавить сливки и немного выпарить.

Выложить на тарелку и посыпать тертым пармезаном и мелко рубленой петрушкой. Паста карбонара готова.
Приятного аппетита!
паста карбонара с беконом, рецепты, вторые блюда, паста, кулинарный рецепт с фотографиями приготовления пасты карбонара с беконом
блюда из макарон
европейская, русская
Оцените рецепт:
(Голосов: 35)