Паста карбонара с беконом
Ингредиенты:
Бекон 100 г
Помидоры в собственном соку 200 г
Сливки 20 %-ной жир. 1 стак.
Сушеный базилик 1 щепот.
Фетучини 100 г
Сыр пармезан 40 г
Зубчик чеснока 2 шт
Петрушка (зелень) 1 шт
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Приготовление:
Бекон нарезать полосками.
Обжарить без масла.
Помидоры перерубить блендером с добавлением соли, перца и базилика по вкусу. Добавить к бекону и выпаривать на среднем огне.
Пасту в это время отварить и когда соус немного загустеет добавить к нему.
Все перемешать, добавить сливки и немного выпарить.
Выложить на тарелку и посыпать тертым пармезаном и мелко рубленой петрушкой. Паста карбонара готова.
Приятного аппетита!
Лучшие
рецепты
рецепты
Новые рецепты
TOP 10 рецептов
О нас
Архивы информации
Мы в социальных сетях
Контакты
По техническим вопросам и вопросам сотрудничества пишите по адресу sup@kedem.ru
Кулинарная энциклопедия
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без письменного разрешения сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru © 2020