Паста с шампиньонами и креветками

Хотите побаловать себя и своих близких изысканным блюдом итальянской кухни? Приготовьте пасту с шампиньонами и креветками и наслаждайтесь удивительным вкусом этого блюда. Время приготовления 15 минут

Ингредиенты

Фетучини 200 г

Шампиньоны 2 шт

Очищенные креветки 100 г

Зубчик чеснока 1 шт

Томатная паста 2 ст. л.

Сливки 10 %-ной жир. 1 стак.

Сыр пармезан (немного)

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Приготовление

Обжарить креветки с мелко порезанным чесноком и солью

Обжарить креветки с мелко нарезанным чесноком. Посолить.

Затем отдельно обжарить шампиньоны

Затем отдельно обжарить шампиньоны.

Соединить креветки и шампиьноны, добавить томатную пасту, разведя её в 1/2 стакана теплой кипяченой воды. Немного потушить

Соединить креветки и шампиьноны, добавить томатную пасту, разведя её в 1/2 стакана теплой кипяченой воды. Немного потушить.

Отварить фетучини и откинуть их на дуршлаг, предварительно оставив немного бульона

Отварить фетучини и откинуть их на дуршлаг, предварительно оставив немного бульона.

Фетучини переложить к грибам, добавить бульона от пасты и сливки

Фетучини переложить к грибам, добавить бульона от пасты и сливки. Довести до вкуса солью и перцем.

Паста с шампиньонами и креветками готова

Паста с шампиньонами и креветками готова. Выложить пасту на блюдо и посыпать сверху тертым сыром Пармезан.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 18)

Добавить в «Избранное»