Макароны с кабачками

Чтобы приготовить вкусные макароны с кабачками, для начала нужно отмерить 400 грамм макарон ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая.

В кастрюле вскипятить 2 литра воды, добавить 1/2 чайной ложки соли.

Всыпать макароны в кипящую воду и варить, помешивая, 8-10 минут до готовности.

Откинуть отварные макароны на дуршлаг и дать воде стечь.

2 кабачка вымыть и обсушить, луковицу и 2 зубчика чеснока очистить.

Мелко нашинковать луковицу и 2 зубчика чеснока.

Нарезать 2 молодых кабачка тонкой соломкой.

На сковороде разогреть 2-3 столовых ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка».

Обжарить лук с чесноком 1 минуту.

Добавить нарезанные кабачки и готовить 5-6 минут на среднем огне, помешивая.

Зелень базилика нарезать и добавить к кабачкам. Посолить по вкусу.

Добавить в сковороду отварные макароны и 100 миллилитров сливок. Прогреть на огне 2-3 минуты.

Добавить 50 грамм натертого на средней терке любимого твердого сыра.

Перемешать макароны с сыром.

Разложить макароны с кабачками по тарелкам и украсить зеленью базилика.

Макароны с кабачками готовы. Можно подавать к столу.

Традиционные рожки и вермишель, модные спагетти и букатини, красивые ракушки и ромашки – 14 видов макарон ТМ «Алейка» удовлетворят самый взыскательный вкус.

Приятного аппетита!