1. Рис отварить до готовности и хорошо промыть, откинуть на сито.
2. На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нашинкованный лук и тертую морковь, готовить 2-3 минуты на медленном огне.
3. Добавить рис.
4. Добавить консервированную кукурузу и мелко нашинкованный укроп. Посолить и перемешать.
5. Выложить на блюдо.
6. Наш рис с кукурузой готов. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!