Баклажаны запеченные с сыром

Баклажаны промыть и обсушить.

Нарезать ломтиками, оставив хвостики.

Выложить в форму для запекания, посолить,с мазать растительным маслом и вложить ломтики сыра в разрезы баклажан.

Завернуть фольгу и запекать в духовке 20 минут при температуре 200 градусов С.

Готовые запеченные баклажаны с сыром немного остудить и выложить на блюдо, посыпать мелко нашинкованным чесноком и петрушкой. Можно подавать наши вкусные запеченные баклажаны с сыром к столу.

Приятного аппетита!