Голубцы с картофелем и грибами
Необычная начинка заставит вас заново взглянуть на уже любимые и так знакомые голубцы. Блюдо получается очень вкусным. Нужно обязательно попробовать.
Время приготовления 1 час
Время приготовления 1 час 
Ингредиенты
Кочан капусты 1 шт
Картофель 3-4 шт
Молоко 2.5%-ной жирн. 1/2 стак.
Грибы замороженные (любых) 200 г
Черный перец горошком 15 г
Лавровый лист 1-2 шт
Томатная паста 2-3 ст. л.
Кипяченая вода 1/2 стак.
Растительное масло 2-3 ст. л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Приготовление
Капусту, вырезав ей кочерыжку, опустить в кипящую воду с добавлением соли, перца горошком и лаврового листа. Варить, убирая верхние листья по мере готовности.
Грибы обжарить с солью и перцем на растительном масле .
Картофель отварить и добавить к нему кипяченого молока.
Растолочь картофель и добавить обжаренные грибы, перемешать.
Завернуть картофель с грибами в листья капусты, срезав у них выпуклую часть в основании.
Обжарить голубцы на растительном масле с двух сторон.
Уложить в жаропрочную форму, залить томатной пастой смешанной с кипятком и запечь в духовке при 180С около 15 мин.
Вкусные голубцы с картофелем и грибами готовы. При подаче украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Лучшие
рецепты
рецепты
Новые рецепты
TOP 10 рецептов
О нас
Архивы информации
Мы в социальных сетях
Контакты
По техническим вопросам и вопросам сотрудничества пишите по адресу sup@kedem.ru
Кулинарная энциклопедия
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без письменного разрешения сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru © 2021