🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Постный стол Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2025 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Картофельные котлеты с сыром

Вкусные картофельные котлетки с сыром и хрустящей корочкой, отличный рецепт на каждый день. Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Картофель 4 шт

Яйца 1 шт

Сыр 100 г

Муки пшеничная высшего сорта 2 ст. л.

Панировочные сухари 50 г

Растительное масло 3 ст. л.

Сметана 20 %-ной жир. 2 ст. л.

Укроп (зелень) 1 веточ.

Соль по вкусу

Приготовление

Картофель вымыть и очистить. Залить водой и отварить до готовности

Картофель вымыть и очистить. Залить водой и отварить до готовности.

Добавить яйцо, соль и тертый сыр. Хорошо перемешать

Добавить яйцо, соль и тертый сыр. Хорошо перемешать.

Добавить муку

Добавить муку.

Сформировать небольшие колобки и прижать в котлетки

Сформировать небольшие колобки и прижать в котлетки.

Обвалять в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле, до золотистой корочки, с двух сторон

Обвалять в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле до золотистой корочки с двух сторон.

Картофельные котлеты с сыром

Выложить на тарелку, подавать со сметаной и мелко нашинкованным укропом.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 208)

Добавить в «Избранное»