Морковь очистить и натереть на терке.
Выложить в миску тертую морковь и добавить яйца.
Добавить сметану, соль и сахар.
Добавить муку и разрыхлитель.
Хорошо перемешать тесто.
Ложкой выкладывать тесто на разогретую сковороду с растительным маслом.
Обжарить с двух сторон на среднем огне. Готовые оладьи выложить на блюдо.
Наши вкусные морковные оладьи готовы. Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!