Чтобы приготовить овощное рагу в мультиварке, лук и морковь надо крупно нарезать.
Сложить овощи в чашу мультиварки и добавить растительное масло. Обжаривать на программе «ЖАРКА» 3-5 минут.
Добавить стручковую фасоль. Перемешать и включить режим «ТУШЕНИЕ» на 20 минут.
Добавить протертые помидоры.
Через 10 минут добавить небольшие соцветия цветной капусты и половинки помидоров черри. Готовить еще 2-3 минуты.
Добавить мелко нашинкованную зелень и посолить.
Перемешать и дать немного остыть. Овощное рагу в мультиварке готово. Выложить рагу на тарелки и подавать к столу.
Приятного аппетита!