Блинчики с ветчиной и сыром

Для приготовления вкусных тонких блинчиков нам понадобиться блинная мука ТМ «Алейка», которая позволит нам приготовить вкусные блинчики без использования яиц и молока, растительное масло ТМ «Алейка», вода. Для начинки ветчина и сыр.

В глубокую миску высыпать блинную муку и тонкой струйкой влить воду.

Замешивая тесто венчиком, хорошо взбить тесто и оставить на 10-15 минут.

Добавить 2 ст. ложки растительного масла и перемешать.

Выпекать тонкие блинчики на разогретой блинной сковороде с двух сторон. Блинчики сложить стопкой.

Ветчину нарезать кубиками, сыр натереть на терке и перемешать.

На блин выложить ложку начинки.

Завернуть края.

Свернуть конвертиком, швом вниз.

Нафаршировать остальные блины.

На сковороде разогреть 2 ст. ложки растительного масла и обжарить блинчики с двух сторон.

Выложить на блюдо.

Блинчики с ветчиной и сыром готовы. Можно подавать к столу.

С блинной мукой ТМ «Алейка» приготовить тонкие блинчики проще простого, а получаются они очень вкусными и тонкими.

Приятного аппетита! С Масленицей!