Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Блины с рыбой

Готовимся потихоньку к Масленице. А главное угощение, конечно же, блины. Эти вкусные блины с рыбой станут деликатесом на любом столе.Время приготовления Время приготовления 30 минут
Ингредиенты:
Молоко 3.2%-ной жирн. 150 шт
Мука 130 г
Яйца 2 шт
Растительное масло 3 ст. л.
Филе горбуши 300 г
Луковица 1 шт
Лук зеленый (перо) 1 пучок
Укроп (зелень) 1 пучок
Растительное масло 2 ст. л.
Масло сливочное несоленое 2 ст. л.
Соль по вкусу
Приготовление:

Яйца взбить в миске. Добавить молоко.

Яйца взбить в миске. Добавить молоко

Добавить растительное масло и хорошо перемешать.

Добавить растительное масло и хорошо перемешать

Добавить муку и соль. Оставить тесто на 20 минут.

Добавить муку и соль. Оставить тесто на 20 минут

На разогретой сковороде испечь тонкие блинчики с двух сторон.

На разогретой сковороде испечь тонкие блинчики с двух сторон

Для начинки, с филе рыбы снять кожицу и нарезать мелкими кусочками, зеленый лук измельчить.

Для начинки, с  филе рыбы снять кожицу и нарезать мелкими кусочками, зеленый лук измельчить

Обжарить на сковороде с растительным маслом рыбу, репчатый и зеленый лук, 2-3 минуты.

Обжарить на сковороде с  растительным маслом рыбу, репчатый и зеленый лук, 2-3 минуты

Посолить и добавить мелко нашинкованный укроп, перемешать и остудить.

Посолить и добавить мелко нашинкованный укроп, перемешать и остудить

Выложить начинку на блинчики.

Выложить начинку на блинчики

Завернуть плотным конвертиком.

Завернуть плотным конвертиком

Выложить на противень и смазать мягким сливочным маслом.

Выложить на противень и смазать мягким сливочным маслом

Поставить в разогретую до 180 градусов С духовку на 3-5 минут.

Поставить в разогретую до 180 градусов С духовку на 3-5 минут

Готовые блинчики выложить на блюдо и подавать к столу.

Блины с рыбой

С Масленицей!

Оцените рецепт:
(Голосов: 12)
Версия для печати
TOP 10 рецептов
Салат «Зимушка» Закуска «Оливье-рулет» Салат «Новогодний хит» Салат «Маскарад» Новогодний салат «Нежность» Салат с куриной грудкой Салат «Дамский каприз» Салат «Царский» Салат «Вьюга» Салат «Грибная поляна»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017