🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Постный стол Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2025 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Куриный рулет

Куриное филе с грибами, минимум ингредиентов, зато какой результат! Ещё один рецепт вкусной закуски к новогоднему столу. Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Шампиньоны свежие 7-10 шт

Куриное филе (крупных) 2 шт

Болгарский перец 1 шт

Укроп (зелень) 1 пучок

Растительное масло 2 ст. л.

Универсальная приправа 1 ст. л.

Листья салата для украшения

Петрушка (зелень) для украшения

Приготовление

Грибы промыть и очистить. Нарезать ломтиками и обжарить на растительном масле. Немного посолить.

Грибы промыть и очистить. Нарезать ломтиками и обжарить на растительном масле. Немного посолить

Куриное филе промыть и обсушить.

Куриное филе промыть и обсушить

Выложить на плоскую поверхность, накрыть плотным полиэтиленом и хорошо отбить. Выложить пластом мясо на кусок фольги большего размера.

Выложить на плоскую поверхность, накрыть плотным полиэтиленом и хорошо отбить. Выложить пластом мясо на кусок фольги большего размера

Хорошо посыпать универсальной приправой и втереть её в мясо.

Хорошо посыпать натуральной приправой Vegeta Natur и втереть её в мясо

На филе выложить соломкой нарезанный болгарский перец, мелко нашинкованный укроп и обжаренные грибы.

На филе выложить соломкой нарезанный болгарский перец, мелко нашинкованный укроп и обжаренные грибы

Завернуть рулетом в туже фольгу, плотно скрутив.

Завернуть рулетом в туже фольгу, плотно скрутив

Готовить в духовке при температуре 180 градусов С 1 час.

Готовить в духовке при температуре 180 градусов С 1 час

Остудить и нарезать ломтикам. Выложить на блюдо с листьями салата и украсить зеленью петрушки.

Остудить и нарезать ломтикам. Выложить на блюдо с листьями салата и украсить зеленью петрушки

Подавать к новогоднему столу.

Куриный рулет

Счастливого Нового года!

Оцените рецепт

(Голосов: 209)

Добавить в «Избранное»