Куриную грудку промыть и обсушить.
Вырезать остов от филе.
В филе на коже сделать надрезы. Хорошо посолить слои мяса.
150 г сыра натереть на терке, добавить 2 зубчика прессованного чеснока.
Добавить 2 ст. ложки майонеза и мелко нашинкованный укроп. Перемешать.
Сырной начинкой промазать ломтики куриного филе.
Свернуть кожей к верху.
Выложить на фольгу.
Свернуть рулетом и плотно закрутить.
Выложить в форму для запекания. Готовить в духовке при 180 градусов С 40 минут.
Готовый рулет полностью остудить.
Нарезать ломтиками выложить на блюдо с листьями салата.
Нежный рулет из куриной грудки готов. Можно подавать к праздничному столу.
Приятного аппетита! Счастливого Нового года!