🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Блины на Масленицу Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Постный стол Закрыть меню |x|

Печеночный рулет

Кулинарный Эдем Кулинарный Эдем
Печеночный рулет
Печеночный рулет, это нежная и очень вкусная закуска из куриной печени в виде рулета с сырной начинкой, печеночный рулет на новогодний стол, это вкусная, недорогая и оригинальная закуска, которую приготовить легко. Время приготовления 40 минут
Ингредиенты
Печень куриная 500 г
Сыр плавленый 200 г
Яйца 4 шт
Майонез 3 ст. л.
Укроп 1 пучок
Зубчик чеснока 2-3 шт
Мука пшеничная 1 ст. л.
Соль 1/2 ч. л.
Перец 1 щепот.
Приготовление

Яйца взбить в миске в пену.

Для приготовления печеночного рулета в начале надо взбить в миске 4 яйца в пену.

Куриную печень промыть и обсушить.

Куриную печень промыть и обсушить.

Измельчить печень в блендере.

Измельчить печень в блендере.

Смешать взбитые яйца и печень.

Смешать взбитые яйца и печень.

Добавить муку, соль и перец.

Добавить муку, соль и перец.

Хорошо перемешать.

Хорошо перемешать.

Противень или форму застелить пергаментом и вылить печеночную массу ровным слоем.

Противень или форму застелить пергаментом и вылить печеночную массу ровным слоем.

Запекать в разогретой до 200 градусов С духовке 10-12 минут. Готовый печеночный лист остудить и снять с пергамента.

Запекать в разогретой до 200 градусов С духовке 10-12 минут. Готовый печеночный лист остудить и снять с пергамента.

Смешать на тарелке сыр, майонез, прессованный чеснок и мелко нашинкованный укроп.

Смешать на тарелке плавленный сыр, майонез, прессованный чеснок и мелко нашинкованный укроп.

Хорошо промазать печеночный лист.

Хорошо промазать печеночный лист сырной начинкой.

 Свернуть рулетом. Оставить в холоде на пару часов.

Свернуть рулетом. Оставить в холоде на пару часов.

Нарезать небольшими порциями. Выложить на блюдо с листьями салата.

Нарезать печеночный рулет небольшими порциями. Выложить на блюдо с листьями салата.

Печеночный рулет

Печеночный рулет готов. Подавать к праздничному столу.

Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

Печеночный рулет, рецепт, рецепты из печени, новогодние рецепты, закуски, пошаговый рецепт с фото, приготовление печеночного рулета Новогодние рецепты 2024 европейская, русская
Оцените рецепт
(Голосов: 289)
Copyright Kedem.ru «Кулинарный Эдем» © 2024г.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!