
Мясо хорошо промыть и нарезать на кусочки. Лук почистить и нарезать на четвертинки.

Мясо и лук перекрутить на мясорубке.

Добавить специи и сок лимона. Хорошо посолить.

Брать небольшими кусочками и отбивать из руки в руку, придавая форму. Нанизать на шпажки и выложить на противень с фольгой.

Запечь в духовке 30 минут при температуре 200 градусов С. Выложить на листья салата и украсить луком.
Приятного аппетита и Счастливого Нового года!
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!