Рулетики из куриного филе с начинкой

Куриное филе хорошо промыть обсушить.

Сделать продольный надрез и развернуть, отбить.

Посолить с двух сторон и посыпать тертым сыром.

Добавить тимьян и ананасы полукольцами.

Завернуть рулетами и скрепить зубочистками.

Измельчить начос в пачке при помощи скалки.

Рулеты обмакнуть во взбитое яйцо, хорошенько обвалять в крошке из начос.

Жарить в масле до готовности, 5-6 минут переворачивая.

Готовые рулеты остудить на пергаменте, дать маслу стечь.

Нарезать ломтиками и выложить на блюдо с листьями салата.

Рулетики из куриного филе с начинкой готовы. Можно подавать к праздничному столу.

Приятного аппетита! С Наступающим Новым годом!