Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Слабосоленая горбуша

Kedem.ru Kedem.ru
Слабосоленая горбуша, приготовленная своими руками, это не только вкусно и недорого, но натурально и полезно.Время приготовления Время приготовления 30 минут
Ингредиенты:
Горбуша 1 шт
Соль 2 ст. л.
Сахар 1 ст. л.
Лимон 1/2 шт
Петрушка (зелень) 1 веточ.
Приготовление:

Тушку горбуши выпотрошить. Удалить внутренности.

Тушку горбуши выпотрошить. Удалить внутренности.

Сделать надрез по всей спинки.

Сделать надрез по всей спинки.

Снять кожу с горбуши, начиная с хвоста.

Снять кожу с горбуши, начиная с хвоста.

Удалить голову, разделить на филе, удалить кости.

Удалить голову, разделить на филе, удалить кости.

В миске смешать 2 ст. ложки соли и 1 ст. ложку сахара.

В миске смешать 2 столовых ложки соли и 1 столовую ложку сахара.

Половину смеси на сыпать на дно емкости.

Половину смеси насыпать на дно ёмкости.

Добавить одно филе, присыпать сверху.

Добавить одно филе, присыпать смесью соли и сахара сверху.

Добавить второе филе и обсыпать сверху.

Добавить второе филе и обсыпать сверху оставшейся частью смеси.

Прикрыть крышкой и оставить на 4 часа.

Прикрыть крышкой и оставить на 4 часа.

Слабосоленую горбушу нарезать ломтиками. Заправить 2 ст. ложками растительного масла.

Слабосоленую горбушу нарезать ломтиками. Заправить 2 столовыми ложками растительного масла.

Выложить на блюдо с ломтиками лимона и зеленью.

Выложить на блюдо с ломтиками лимона и зеленью.

Слабосоленая горбуша готова

Слабосоленая горбуша готова. Подавать к праздничному столу.

Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

слабосоленая горбуша, рецепт, рецепт с фото, рецепты посола горбуши, рецепт приготовления слабосоленой горбуши, рецепты с фото, новогодние рецепты, новогодние рецепты из горбуши, слабосоленой горбуша, горбуша соленая дома,рецепт приготовления слабосоленой горбуши, рецепты из горбуши, рецепты с горбушей с фото, рецепты новогодних блюд, закуска, закуска из рыбы, рецепты из рыбы, рыбные блюда, пошаговый кулинарный рецепт с фото приготовления слабосоленой горбуши новогодние закуски европейская, русская
Оцените рецепт:
(Голосов: 31)
Версия для печати
Лучшие
рецепты
TOP 10 рецептов
Салат «Зимушка» Новогодний салат «Нежность» Новогодний салат «Чародей» Салат с красной рыбой Салат «Маскарад» Салат «Новогодний хит» Тесто для вареников Салат «Зимняя сказка» Закуска «Оливье-рулет» Гнезда с фаршем на сковороде
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru © 2020