Мясные зразы с яйцом

Вкусные, аппетитные мясные зразы с яйцом, идеальное блюдо для пасхального стола и не только. Время приготовления 50 минут

Ингредиенты

Фарш мясной 300 г

Яйца 4 шт

Сыр твердый 50 г

Морковь 1 шт

Петрушка (зелень) 1 пучок

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Приготовление

Приготовить мясной фарш, морковь отварить и очистить. Петрушку промыть. Сыр натереть на терке

Приготовить мясной фарш, морковь отварить и очистить. Петрушку промыть. Сыр натереть на терке.

Смешать фарш, тертую морковь, тертый сыр и мелко нашинкованную петрушку

Смешать фарш, тертую морковь, тертый сыр и мелко нашинкованную петрушку.

Посолить, поперчить и перемешать фарш. Слепить небольшие котлетки, в каждую котлетку вложить вареное яйцо и плотно скатать в шарик

Посолить, поперчить и перемешать фарш. Слепить небольшие котлетки, в каждую котлетку вложить вареное яйцо и плотно скатать в шарик.

Выложить на противень и запекать в духовке 20-25 минут при температуре 180 градусов С

Выложить мясные шарики на противень и запекать в духовке 20-25 минут при температуре 180 градусов С.

Готовые мясные зразы остудить

Готовые мясные зразы остудить.

Выложить на блюдо с листьями салата

Выложить на блюдо с листьями салата.

Мясные зразы с яйцом готовы

Мясные зразы с яйцом готовы. Подавать к праздничному столу.

С праздником Светлой Пасхи!

Оцените рецепт

(Голосов: 61)