🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Постный стол Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2025 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Пасхальные кексики «Неженки»

Эти пасхальные кексики «Неженки» добавят разнообразия и оригинальности и порадуют сладкоежек своим нежным вкусом. Время приготовления 50 минут

Ингредиенты

Яйца 4 шт

Муки пшеничная высшего сорта 80 г

Сахар 50 г

Шоколадная крошка 30 г

Ванильный сахар 12 г

Растительное масло для смазывания формочек 2 ст. л.

Яичный белок (для крема) 2 шт

Сахарная пудра (для крема) 50 г

Лимонный сок (для крема) 1/2 ч. л.

Приготовление

4 яйца разбить в миску

4 яйца разбить в миску.

Хорошо взбить, в стойкую пену

Хорошо взбить в стойкую пену.

Добавить частями сахар, муку, ванильный сахар и шоколадную крошку

Добавить частями сахар, муку, ванильный сахар и шоколадную крошку.

Хорошо перемешать

Хорошо перемешать.

Вылить тесто в смазанные формочки

Вылить тесто в смазанные формочки.

Поставить в разогретую до 200 градусов С духовку на 15-20 минут. Готовность проверить зубочисткой

Поставить в разогретую до 200 градусов С духовку на 15-20 минут. Готовность проверить зубочисткой.

Для крема взбить 2 ячных белка с сахарной пудрой. Добавить лимонный сок

Для крема взбить 2 ячных белка с сахарной пудрой. Добавить лимонный сок.

Нанести белковый крем на остывшие кексики

Нанести белковый крем на остывшие кексики.

Пасхальные кексики Неженки готовы

Украсить конфетти и подавать к столу.

Со Светлой Пасхой!

Оцените рецепт

(Голосов: 44)

Добавить в «Избранное»