Кета с овощами в духовке

Картофель, морковь, лук очистить. Картофель нарезать ломтиками, лук полукольцами, а морковь натереть на крупной терке.

Добавить базилик, соль, перец по вкусу и сбрызнуть маслом.

Выложить в форму для запекания.

Рыбу посолить и поперчить, смазать маслом.

Выложить поверх овощей. Посыпать зеленью петрушки.

Закрыть фольгой. И запечь в духовке 20 минут при температуре 200 градусов С.

Подавать блюдо горячим.

Приятного аппетита!