🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Блины на Масленицу Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2023 Постный стол Закрыть меню |x|

Блины с лососем

Блины с лососем, это поистине царская закуска, аппетитные фаршированные блинчики с плавленным сыром, зеленью, лососем и красной икрой, они прекрасно подходят для любого праздничного стола, а если это Масленица, блинчики с лососем просто обязаны быть на вашем столе. Время приготовления 40 минут

Ингредиенты

Яйца 3 шт

Муки пшеничная высшего сорта 300 г

Молоко 3.2%-ной жирн. 1/2 л

Икра красная 50 г

Укроп (зелень) 3-4 веточ.

Масло подсолнечное 50 мл

Филе лосося (слабосолёное) 200 г

Плавленный сливочный сыр 2 ст. л.

Сода 1 щепот.

Соль 1 щепот.

Приготовление

Яйца смешать с молоком, добавить муку с содой, соль, масло. Хорошо взбить миксером

Для приготовления блинов с лососем 3 яйца нужно смешать с молоком, добавить муку с содой, соль и растительное масло. Хорошо взбить миксером до однородного состояния.

Испечь блины на сковороде с маслом

Испечь блины на раскаленной сковороде, смазывая растительным маслом при необходимости.

Блин смазать сыром и уложить ломтики нарезанного филе лосося. С краю посыпать нашинкованным укропом

Каждый блин смазать плавленным сыром и уложить ломтики нарезанного филе лосося. С краю посыпать нашинкованным укропом.

Скрутить рулетиком.

Скрутить блин рулетиком.

Блины с лососем

Блины с лососем готовы. Разрезать на уголок, уложить блины на тарелку, украсить красной икрой и зеленью.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 177)

Добавить в «Избранное»