Салат «Каллы»

Салат «Каллы» – это любимый многими салат с курицей и грибами, празднично украшенный весенними цветами.

Ингредиенты

Куриное филе 200 г

Шампиньоны (заморозка из ломтиков) 200 г

Сыр прибалтийский 100 г

Ананас консервированный 100 г

Яйца 3 шт

Укроп 1 пучок

Майонез провансаль 3-4 ст. л.

Сыр плавленый (пластинками) 3 шт

Лук зеленый (перо) (для украшения)

Соль по вкусу

Морковь отварная (для украшения) 1 шт

Приготовление

Куриное филе и яйца отварить, остудить.

Грибы обжарить на растительном масле до готовности и остудить.

На блюдо выложить мелко нарезанное куриное филе. Сверху выложить слой обжаренных грибов и немного посолить.

Выложить слой тертого сыра и смазать майонезом.

Добавить слой кубиками нарезанных ананасов. Смазать майонезом.

Выложить слой тертый яиц и посыпать мелко нарубленным укропом. Выложить из пластиков сыра цветочки, сделать серединки из отварной моркови и украсить перышками лука.

Выложить слой тертый яиц и посыпать мелко нарубленным укропом. Выложить из пластинок плавленного сыра цветочки, сделать серединки из отварной моркови и украсить перышками лука.

Салат «Каллы» готов. Дать салату настоятся и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 142)

Добавить в «Избранное»