Свеклу отварить, остудить и очистить.
В миске смешать распаренный изюм и тертую свежую морковь.
Слоями в небольшие порционные стеклянные чаши выложить тертую свеклу и смазать майонезом.
Добавить морковь с изюмом и немного смазать майонезом.
Добавить тертый сыр и смазать майонезом.
Добавить второй слой свеклы и смазать майонезом.
Добавить слой мелко покрошенных грецких орехов и веточку петрушки для украшения.
Салат «Любовница» готов. Дать салату настояться и подавать к столу.
Приятного аппетита!