Салат «Мимоза» с горбушей

1. Картофель, морковь и яйца отварить, остудить и очистить. Рыбные кусочки отделить от кожи и костей.

2. В креманки или салатные фужеры выложить тертый картофель и смазать майонезом.

3. Следующим слоем выложить измельченную рыбу и добавить немного майонеза.

4. Слой половины тертых яичных белков и майонез.

5. Слой тертой моркови и немного майонеза.

6. Последний слой оставшихся тертых белков,смазать майонезом и положить веточки укропа.

7. Посыпать тертыми желтками и убрать в холодильник на пару часов.

8. Подавать салат «Мимоза» к праздничному столу для милых.

Приятного аппетита!